Witajcie 🙂

Kruche ciastka z czekoladką to słodka propozycja ta ten weekend. Wakacje lada dzień, warto więc uczcić te chwilę dobrym, ciepłym ciastkiem z czekoladką lub krówką 😉 A zresztą, czy każda okazja na ciastko nie jest dobra? 😉 😀

KRUCHE CIASTKA Z CZEKOLADĄ

Składniki:

  • 2 szklanki mąki (+do podsypania)
  • 1 szklanka cukru
  • 200 g masła roślinnego
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 jajka
  • mleczna czekolada
  • gorzka czekolada
  • mleczne krówki
  • olej (do posmarowania)

Do przygotowania potrzebne będą: duża miska, szklanka (250 ml), łyżeczka, nożyk, płaska, duża blacha.

  1. Do miski wsypać miski wsypać mąkę, cukry, proszek do pieczenia i masło. Zagnieść na „kruszonkę”.
  2. Do ciasta wbić jajka. Zagnieść na gładko. W razie potrzeby podsypać mąką.
  3. Blachę posmarować tłuszczem i obsypać mąką.
  4. Z ciasta rwać kawałki i tworzyć z nich kulki. Wielkość według upodobania.
  5. Kulki spłaszczyć w dłoniach i układać w odstępach 1 cm na blasze.
  6. Czekoladę połamać na kostki, a krówki przekroić po długości.
  7. Czekoladki i krówki wcisnąć w ciastka.
  8. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 20 minut.

Ciastka można jeść już kilka minut po upieczeniu. Gdy wystygną, czekolada znów będzie twarda. Można przygotować je też bez dodatków. Ilość czekoladek według upodobania, ja zostawiłam kilka ciastek bez dodatków 🙂

Nie ma to jak ciepłe ciastko z czekoladą i gorącą, mleczną kawą 🙂 Ciastka robi się naprawdę błyskawicznie. Czy to na początek wakacji, czy też początek weekendu, ciastka te z pewnością Was nie zawiodą. Zawsze będą pysznie i słodko smakowały 🙂 😀 Dziś więc ciastka, a w sobotę kolejne rozważania do różańca. Mam nadzieję, że będą równie słodkie 🙂

Pozdrawiam

Kmacisa ❤