Tort marchewkowy – KMACISIA

A może ci się tylko tak wydaje że taka jesteś hmm ?

Ty to sobie dogadzasz 😀

PolubieniePolubione przez 1 osoba

I to jak…:D

Też bym chciał aby mi tak dogadzano 😛

Można sobie samemu 🙂 Tylko trzeba chcieć 😉

To to ja wiem! ale samemu to nie to samo co od drugiej osoby 😀

Coś w tym jest… Ja musze sobie przygotować sama, bo nie ma komu, żeby mi upiec tort 🙂

Ja chętnie bym Ci cos przygotował…

A to zależy co lubisz ale pomyslalem o cieście na kruchym spodzie z budyniem i owocami i ubitym białkiem mam nadzieje ze by smakowało. 😀

Hmm… To nawet ciekawa opcja 🙂

Uwielbiam kruche ciasto i to z kwaśnymi owocami 🙂 Sama też robie taki owocowy placek 😀

To oboje lubimy. Czyli jak bym dla Ciebie zrobił to bym Cię nie zaskoczył bo sama robisz 😛

Cóz samo wystarczalna jesteś 😀

Już to kiedyś słyszałam 😀

Być może 🙂 Nie ma ludzi idealnych 🙂 Zapewne Twój wypiek nie jest taki jak mój 🙂 A każdego wypiek będzie unikalny 😉

Racja ale twoje wypieki robią na mnie wrażenie

Smakowicie wygląda 😀 Chętnie go wypróbuje 🙂

Muszę kiedyś wypróbować 😉 Choć mam pewne wątpliwości co do trwałości kremu z samej bitej śmietany 😦

Polecam bardzo 🙂 Najgorzej jest ze śmietaną 30%, ale 36% i 42% są wytrzymalsze 🙂 W razie czego można dodać mascarpone, on zagęści krem 🙂 Zamiast śmietany można przełożyć tort również serkiem waniliowym 🙂 Jest równie pyszne 🙂

Ja dla pewności mieszam mascarpone z roztopioną białą czekoladą, która gdy zastygnie „usztywnia” krem. Zawsze obawiam się „wpadki” ze zbyt rzadkim wypływającym z ciasta kremem 😉

Ciekawy sposób 🙂 Na to jeszcze nie wpadłam 😀 Też się tego obawiałam 🙂 Im śmietana ma więcej tłuszczu i jest lepiej schłodzona, to tym bardziej powinna być sztywna. Każdy ma swoje sposoby 😀

Wypróbuj kiedyś czekolady. Wszystkie smaki się nadają. Te ciemne dodają lekkiej wytrawności białe waniliowego posmaku. Miłych eksperymentów 🙂

https://polldaddy.com/js/rating/rating.js

You must write your posts in English too. It might be very interesting 🙂

Thanks for the idea 🙂

Uwielbiam marchewkowe desery! Torcik wyszedł bardzo apetycznie! 🙂

https://buszujwkuchni.com/- zapraszam 🙂

Witajcie 🙂

CIASTO:

Orzechy mogą być dowolne.

KREM:

DODATKI:

Ciasto: Przed przygotowaniem ciasta należy posiekać orzechy i zetrzeć marchewkę na drobnych oczkach. Następnie w wysokiej misce ubijać przez około 4 minuty jajka z cukrem. Przez ten czas z jajek powinna zrobić się puszysta piana, a cukier powinien się rozpuścić. Po ubiciu odstawiamy mikser. Do piany wlewamy olej, a następnie trzeba go dokładnie i delikatnie wymieszać drewnianą szpatułką. Te samą czynność powtarzamy z miodem. Potem do masy dodać mąkę, ale wsypywać ją w małych ilościach. Przy każdym dosypaniu mąki dokładnie ją wmieszać. Na sam koniec dodać orzechy, a potem marchewkę. Najlepiej jeżeli marchewka będzie dodawana po garści lub po łyżce. W ten sposób wszystko dokładnie się rozprowadzi i połączy. Po przygotowaniu masy na ciasto wstawić piekarnik. Należy go nagrzać do temperatury 180°C. W międzyczasie naszykować tortownicę o średnicy 24 cm. Nasmarować ją olejem, a następnie wlać do niej masę. Potem wstawić ciasto do piekarnika i piec przez około godzinę. Po upieczeniu wyjąć ciasto z piekarnika i odstawić do wystygnięcia. Kiedy nasz wypiek ostygnie, to trzeba go podzielić na 3 części (3 blaty). Jeżeli na cieście urośnie nam czub, to trzeba go odkroić, by blat był w miarę równy.

Krem: Śmietankę należy wlać do wysokiej miski, a następnie ubić na sztywno. Jeśli śmietanka nie spływa, a na jej powierzchni powstały charakterystyczne fale, to znaczy, że jest gotowa. Po ubiciu dodać cukier. Miksować krem jeszcze przez chwilę na najwyższych obrotach. Na koniec wstawić śmietankę do lodówki.

Dodatki: Przygotować sos (przepis). Posiekać orzechy. Marchewkę pokroić w cienkie talarki (można to zrobić za pomocą obieraczki).

Teraz przystępujemy do najlepszego! 🙂 Blaty ciasta marchewkowego przełożyć cienką warstwą kremu. Następnie resztą kremu obłożyć boki i wierzch tortu. Potem wstawić go do lodówki na około 20 minut. Po tym czasie wyjąć tort.

Przystępujemy do ozdabiania 😀Orzechy rozdzielamy na dwie części. Jedna z części ma być stanowczo większa od drugiej. I to od tej większej zaczynamy. Nabieramy w rękę trochę orzechów i ostrożnie przykładamy tę garstkę do boku tortu. Czynność należy powtarzać, aż całe boki będą zapełnione orzechami. Następnie polewać boki dużą ilością sosu. Przy

Dziękuję :*

Pozdrawiam ❤

Kmacisia 😉