Witajcie 🙂
Śniadaniowe bułeczki na drożdżach. Całkiem nie dawno pisałam o śniadaniowych bułeczkach z rodzynkami bez drożdży, ale za to na proszku do pieczenia. Dziś bułeczki z drożdżami, ale za to instant. Nie było innych w sklepie 😉 Mimo, iż te pierwsze bułeczki zostały moimi faworytami, to te drugie równo z nimi konkurują 🙂 Przygotowanie bułeczek z drożdżami jest nieco dłuższe, niż bez drożdży, jednak warte zachodu. Tak czy siak, i tak robi się je szybciej niż tradycyjną metodą 😉
BUŁECZKI ŚNIADANIOWE NA DROŻDŻACH
Składniki:
- 3 szklanki mąki (+1/2 szklanki)
- 3/4 szklanki cukru
- 1 opakowanie drożdży instant (7 g)
- 3/4 szklanka letniego mleka
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 5 łyżek serka waniliowego
- 3 łyżki roztopionego masła
- 2 jajka
Do przygotowania potrzebne będą: duża miska, drewniana łyżka, szklanka 250 ml, ściereczka, łyżka stołowa, forma do muffin.
- Do miski przesypać wszystkie składniki. Dokładnie wymieszać.
- Ciasto przykryć ściereczką i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
- Po tym czasie naszykować formę. Posmarować ją tłuszczem i oprószyć mąką.
- Ciasto nakładać łyżką do formy. Przy każdym nałożeniu ciasta, łyżkę „zanurzać w szklance z mąką”.
- Babeczki piec w rozgrzanym piekarniku przez około 20 minut.
Bułeczki można wyjmować z formy po wystudzeniu, ale także na gorąco, jeśli ktoś nie boi się poparzyć 😉 Można przykryć je ściereczką po wyjęciu z formy lub zamknąć je w foliowej torebce, by dłużej zachowały świeżość.
W tym miejscu nachodzi mnie jedno pytanie, dlaczego nie mogę ich zjeść sama? 🙂 Oczywiście to taki żarcik. Nie wyobrażam sobie nie podzielić się z innymi moimi wypiekami 🙂
Gorąco polecam te bułeczki z kawką. Wspaniale smakują w słoneczny dzień na dworze 😉 Myślę jednak, że warto je upiec i jeść również w pochmurne dni. Z pewnością rozpogodzą nam dzień. W szczególności, jeśli przygotujemy je z bliskimi nam osobami 🙂
Cały czas gorąco polecam Wam moją książkę „Siedem dni do zakochania”. Można ją nabyć poprzez księgarnię Ridero.pl oraz Formularz kontaktowy. Więcej informacji na stronie SIEDEM DNI DO ZAKOCHANIA – KSIĄŻKA.
Dziękuję Wam ❤
Pozdrawiam
Kmacisia ❤
Świetne zdjęcie! Fajnie wyszłaś na tym z bułeczkami, jak na obrazie 🙂
PolubieniePolubione przez 1 osoba
🙂 🙂 Bardzo mi miło 🙂
PolubieniePolubienie
A ze mną się podzielisz?
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Oczywiście 🙂
PolubieniePolubienie
No super!☺
PolubieniePolubione przez 1 osoba
🙂
PolubieniePolubienie
Czy mi się wydaje, że niespecjalnie wyrosły? Jakoś nie sprawiają wrażenia pulchnych 😦
PolubieniePolubienie
Bułeczki wyrosły i były miękkie i delikatne. Każda babeczka to jedna łyżka ciasta, formy były, więc wypełnione tylko do połowy i babeczki wyrosły do górnej krawędzi formy 🙂
PolubieniePolubienie