Witajcie 🙂

Śniadaniowe bułeczki na drożdżach. Całkiem nie dawno pisałam o śniadaniowych bułeczkach z rodzynkami bez drożdży, ale za to na proszku do pieczenia. Dziś bułeczki z drożdżami, ale za to instant. Nie było innych w sklepie 😉 Mimo, iż te pierwsze bułeczki zostały moimi faworytami, to te drugie równo z nimi konkurują 🙂 Przygotowanie bułeczek z drożdżami jest nieco dłuższe, niż bez drożdży, jednak warte zachodu. Tak czy siak, i tak robi się je szybciej niż tradycyjną metodą 😉

BUŁECZKI ŚNIADANIOWE NA DROŻDŻACH

Składniki:

  • 3 szklanki mąki (+1/2 szklanki)
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 opakowanie drożdży instant (7 g)
  • 3/4 szklanka letniego mleka
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 5 łyżek serka waniliowego
  • 3 łyżki roztopionego masła
  • 2 jajka

Do przygotowania potrzebne będą: duża miska, drewniana łyżka, szklanka 250 ml, ściereczka, łyżka stołowa, forma do muffin.

  1. Do miski przesypać wszystkie składniki. Dokładnie wymieszać.
  2. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
  3. Po tym czasie naszykować formę. Posmarować ją tłuszczem i oprószyć mąką.
  4. Ciasto nakładać łyżką do formy. Przy każdym nałożeniu ciasta, łyżkę „zanurzać w szklance z mąką”.
  5. Babeczki piec w rozgrzanym piekarniku przez około 20 minut.

Bułeczki można wyjmować z formy po wystudzeniu, ale także na gorąco, jeśli ktoś nie boi się poparzyć 😉 Można przykryć je ściereczką po wyjęciu z formy lub zamknąć je w foliowej torebce, by dłużej zachowały świeżość.

W tym miejscu nachodzi mnie jedno pytanie, dlaczego nie mogę ich zjeść sama? 🙂 Oczywiście to taki żarcik. Nie wyobrażam sobie nie podzielić się z innymi moimi wypiekami 🙂

Gorąco polecam te bułeczki z kawką. Wspaniale smakują w słoneczny dzień na dworze 😉 Myślę jednak, że warto je upiec i jeść również w pochmurne dni. Z pewnością rozpogodzą nam dzień. W szczególności, jeśli przygotujemy je z bliskimi nam osobami 🙂

Cały czas gorąco polecam Wam moją książkę „Siedem dni do zakochania”. Można ją nabyć poprzez księgarnię Ridero.pl oraz Formularz kontaktowy. Więcej informacji na stronie SIEDEM DNI DO ZAKOCHANIA – KSIĄŻKA.

Dziękuję Wam ❤

Pozdrawiam

Kmacisia ❤