Hej! Hej! 😉

Wczoraj minął ostatni weekend wakacji. Dla jednych jest to okropna wiadomość, a dla innych radosna. Osobiscie należę do tej drugiej grupy. Czasem żartuje, że jak dzieci pójdą do szkoły, to w domu będzie ciszej 😉 Moje kochane siostrzenice nie podzielają jednak tego entuzjazmu. Zapewne chciałyby, aby wakacje trwały wiecznie.

Ten ostatni weekend wakacji nie był wcale taki zły. Dla umilenia przemijającego czasu, upiekłam trochę pysznych smakołyków. Chociaż trochę, to mało powiedziane 😉 Zaczęłam niewinnie od słodkich, drożdżowych bułek z budyniem i dżemem jabłkowym, który również sama przygotowałam. Niby 1,5 kg mąki, a bułek wyszło całkiem sporo 🙂

20180901_185554

Zapewne zgodzicie się ze mną, że najlepsze przetwory są domowej roboty. Chociażby taki dżem z duszonych jabłek, a zresztą nie tylko. Tak na przykład budynie. Nie ma porównania między budyniem z torebki, a własnej roboty. 🙂 Ta sama zasada tyczy się chyba wszystkiego.

20180902_125953

Wracając do tematu smakołyków, to zaraz po bułkach pomyślałam o kruchych, kokosowych ciastkach. Cienkich, słodkich kółeczkach posypanych cukrem. Zaraz po ugnieceniu ciasta, zabrałam się za kolejne ciasto, ale na faworki. Piekarnik nie stygł, a olej skwierczał. W sumie przez prawie całą sobotę nie wychodziłam z kuchni 😉

IMG_20180902_123933_629

Zwieńczeniem mojej pracy było upieczenie sernika na kruchym spodzie. Przez cały wieczór na zmianę wkładałam do piekarnika kolejne ciastka i na oleju przekładałam coraz to nowsze porcje faworków. Ostatecznie wyszłam z kuchni koło 22 po jakiś 12 godzinach. Co by jednak nie mówił, to było warto 🙂 Jeszcze dziś rano wspólnie z rodzinką zajadałam się ciasteczkami.

20180902_125917

Jeżeli ciekawi Was przepis na któryś z tych smakołyków, to zostawcie info w komentarzu 😉 Być może za jakiś czas na blogu pojawiło się trochę nowości. Nie tylko słodkich 😉 Wszystko jednak przed nami. Życzę Wam udanego roku szkolnego 🙂

Pozdrawiam

Kmacisia  ❤

P. S.

Ostatnio pracowałam nad stroną www dla mojej siostry artystki i być może wkrótce razem coś stworzymy 😉 😀

https://asiekdrawing.wordpress.com – zapraszam 🙂