Witam Was gorąco 🙂

Placki drożdżowe to z pewnością nic niezwykłego. Każdy ma swój specjalny przepis, a też przygotować takie placki, to żadna filozofia. Mimo wszystko to wyjątkowy smak dzieciństwa i tak jak kiedyś uwielbiam je i dziś 😀 Jakoś też, tak wyszło, że kostka drożdży wpadła mi dziś w ręce i trzeba było zadziałać 😉 A drugie śniadanie to prawie najważniejszy posiłek dnia 🙂 Tak, więc smacznego! 🙂 😀

Placki drożdżowe

Składniki:

  • 0,3 kostki drożdży
  • 1,5 szklanki ciepłego mleka
  • 0,75 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • 2,5 szklanki mąki
  • 2 jajka
  • olej do smażenia

Do przygotowania potrzebne będą: miska, łyżka, patelnia, drewniana łopatka, ściereczka

  1. Drożdże rozpuścić w mleku.
  2. Następnie dodać resztę składników i dokładnie wymieszać.
  3. Całość przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 30 minut.
  4. Po tym czasie rozgrzać patelnię i nalać niewielką ilość oleju (2-3 łyżki stołowe).
  5. Placki nakładać łyżką na patelnię
  6. Smażyć je na niewielkim ogniu. Z każdej strony do zarumienienia.

Placki najlepiej jeść na ciepło z dodatkiem cukru pudru lub dżemu. Gorąco polecam Wam je z ciepłym mlekiem 🙂

Pozdrawiam

Kmacisia ❤

P.S.

Piszcie swoje propozycje różnych słodkości, które chcielibyście znaleźć na blogu 🙂