Ptasie mleczko… ;)
PTASIE MLECZKO
Cześć 🙂
Co powiecie na ptasie mleczko własnej roboty? W sobotę przygotowałam właśnie takie ptasie mleczko. 😀 Nie ukrywam, że było i jest pyszne. Na weekendzie robiłam je już drugi raz. Wcześniej próbowałam sił przed Świętami i ptasie mleczko wyszło mi tak, jakby niechcący 😉 Chciałam zrobić po prostu sernik na zimno, ale z ubitej śmietanki. Po dodaniu galaretki i nocnym leżakowaniu okazało się, że to ptasie mleczko 😀 Tak stwierdzili wszyscy obecni przy stole konsumenci, czyli moi bliscy. Postanowiłam powtórzyć ten słodki sukces i przygotowałam je jeszcze raz 🙂 Również smakowało nieziemsko. Tym razem jednak nie była to jedna wersja, ale aż trzy. Cytrynowa, agrestowa oraz agrestowa fit. Zabrakło mi tylko czasu by przygotować do nich czekoladę, ale bez niej też było słodko 😉 Ostatecznie ptasie mleczko zostało posypane różowym cukrem oraz ciemnym kakao. Mniam! 😀
PTASIE MLECZKO
Składniki:
- 200 ml śmietanki 36% lub jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka cukru pudru
- 1/2 opak. galaretki (smak dowolny)
- 150 ml gorącej wody
- kakao do posypania lub sos czekoladowy do polania (PRZEPIS)
Do przygotowania deseru potrzebne będą: wysoka miska, widełki, mikser, mała miska oraz filiżanki.
- Do małej miski wlać gorącą wodę oraz wsypać połowę galaretki.
- Mieszać do całkowitego rozpuszczenia się granulatu.
- Po dokładnym wymieszaniu odstawić do wystygnięcia, aż zacznie tężeć. ptasie mleczko
- Do wysokiej miski wlać śmietankę / jogurt naturalny.
- Śmietankę miksować na sztywno / jogurt miksować około minutę, aby się spienił.
- Dodać cukier puder i miksować jeszcze przez chwilę.
- Do ubitej śmietanki/jogurtu dodać stężałą galaretkę.
- Miksować do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Filiżanki opłukać zimną wodą. Przelać gotową piankę do filiżanek.
- Odstawić do lodówki na noc.
- Gotowy deser można jeść w filiżance lub wyjąć za pomocą noża. Nóż wsunąć pomiędzy ściankę filiżanki, a piankę i przejechać nim dookoła. Następnie położyć filiżankę dnem do góry i lekko zastukać.
- Ptasie mleczko można polać jeszcze sosem czekoladowym lub posypać ciemnym kakao. Ptasie mleczko PTASIE MLECZKO
Oto i cała tajemnica 🙂 Taki deserek sprawdzi się nie tylko na rodzinnym spotkaniu 😀 Jest prosty, smaczny i popisowy. Może macie okazję, przy której ptasie mleczko zawsze się sprawdza? Mogłabym jeszcze polecić napoje, z którymi ten deser świetnie się komponuje, ale mi najbardziej smakował z czerwonym, słodkim winem. Chociaż na co dzień wolę gorącą herbatę 🙂 A Wy?
Pozdrawiam
Kmacisia ❤
Podziel się:
- Kliknij, aby udostępnić na Facebooku(Otwiera się w nowym oknie)
- Udostępnij na Skype(Otwiera się w nowym oknie)
- Udostępnij na Twitterze(Otwiera się w nowym oknie)
- Kliknij, aby udostępnić na LinkedIn(Otwiera się w nowym oknie)
- Udostępniej na Pinterest(Otwiera się w nowym oknie)
- Kliknij, aby wysłać to do znajomego przez e-mail(Otwiera się w nowym oknie)
- Kliknij by wydrukować(Otwiera się w nowym oknie)
Dodaj do ulubionych:
Napisane przez kmacisia
Zobacz wpisy
18 myśli w temacie “Ptasie mleczko… ;)”
- 365dniwobiektywielg pisze: 9 kwietnia 2018 o 19:41 Ptasie mleczko bez czekolady ? PolubieniePolubienie Odpowiedz kmacisia pisze: 9 kwietnia 2018 o 19:42 haha 🙂 Moja siostrzenica zadała mi to samo pytanie 😀 Tak, bez czekolady, ale można czekoladą polać 🙂 PolubieniePolubione przez 1 osoba Odpowiedz 365dniwobiektywielg pisze: 9 kwietnia 2018 o 20:07 Całego uroku dodaje czekolada 😀 PolubieniePolubione przez 1 osoba Odpowiedz kmacisia pisze: 9 kwietnia 2018 o 20:17 Polecam więc przygotować, polać i pokazać zdjęcie 😉 PolubieniePolubione przez 1 osoba Odpowiedz 365dniwobiektywielg pisze: 9 kwietnia 2018 o 20:24 Trzeba na to znaleźć czas PolubieniePolubione przez 1 osoba kmacisia pisze: 9 kwietnia 2018 o 20:33 Może Ci się uda 🙂 PolubieniePolubione przez 1 osoba 365dniwobiektywielg pisze: 9 kwietnia 2018 o 20:37 Kiedyś pewnie Tak PolubieniePolubione przez 1 osoba kmacisia pisze: 9 kwietnia 2018 o 20:39 Życzę Ci powodzenia 🙂 W drodze wyjątku możesz je kupić, będzie szybciej 🙂 PolubieniePolubione przez 1 osoba 365dniwobiektywielg pisze: 9 kwietnia 2018 o 20:42 Właśnie o tym pomyślałem, najlepsze Wedla reszta to za słodkie PolubieniePolubione przez 1 osoba kmacisia pisze: 9 kwietnia 2018 o 20:43 Wedel ma w sobie to coś 🙂 PolubieniePolubione przez 1 osoba 365dniwobiektywielg pisze: 9 kwietnia 2018 o 20:44 Dokładnie Tak ! PolubieniePolubione przez 1 osoba 365dniwobiektywielg pisze: 9 kwietnia 2018 o 20:46 Dokładnie Tak PolubieniePolubienie
- Zib pisze: 9 kwietnia 2018 o 20:00 Ja też na codzień wole herbatę☺ A mleczko ptasie wygląda zachęcająco☺ PolubieniePolubione przez 1 osoba Odpowiedz kmacisia pisze: 9 kwietnia 2018 o 20:16 Herbata jest najlepsza 🙂 Bardzo się ciesze 🙂 PolubieniePolubione przez 1 osoba Odpowiedz
- gosiamac pisze: 9 kwietnia 2018 o 21:11 Deser najłatwiej Ci będzie wyjąć z filiżanek jeśli na moment zanurzysz je w gorącej wodzie a potem wyjmiesz i odwrócisz „do góry dnem”. Wtedy „ptasie mleczko” samo wyskoczy z opakowania na talerzyk 😉 Możesz też zamiast polewać czekoladą przygotować sos z przetartych owoców pasujących do smaku użytej galaretki. Wtedy łakocie będą równie smaczne ale zdrowsze. Pozdrawiam PolubieniePolubione przez 1 osoba Odpowiedz kmacisia pisze: 10 kwietnia 2018 o 08:52 Świetny pomysł 🙂 Nie pomyślałam wcześniej o tym, żeby zanurzyć filiżankę w gorącej wodzie. Na pewno wykorzystam te wiedzę w przyszłości 🙂 Owocowy sos też brzmi świetnie 🙂 Zdrowsze, ale dalej pyszne 🙂 Dzięki 🙂 PolubieniePolubienie Odpowiedz gosiamac pisze: 10 kwietnia 2018 o 20:59 Nie ma za co 😉 PolubieniePolubione przez 1 osoba Odpowiedz kmacisia pisze: 10 kwietnia 2018 o 21:08 😀 PolubieniePolubienie Odpowiedz
Ptasie mleczko bez czekolady ?
PolubieniePolubienie
haha 🙂 Moja siostrzenica zadała mi to samo pytanie 😀 Tak, bez czekolady, ale można czekoladą polać 🙂
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Całego uroku dodaje czekolada 😀
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Polecam więc przygotować, polać i pokazać zdjęcie 😉
PolubieniePolubione przez 1 osoba
- 365dniwobiektywielg pisze: 9 kwietnia 2018 o 20:24 Trzeba na to znaleźć czas PolubieniePolubione przez 1 osoba
- kmacisia pisze: 9 kwietnia 2018 o 20:33 Może Ci się uda 🙂 PolubieniePolubione przez 1 osoba
- 365dniwobiektywielg pisze: 9 kwietnia 2018 o 20:37 Kiedyś pewnie Tak PolubieniePolubione przez 1 osoba
- kmacisia pisze: 9 kwietnia 2018 o 20:39 Życzę Ci powodzenia 🙂 W drodze wyjątku możesz je kupić, będzie szybciej 🙂 PolubieniePolubione przez 1 osoba
- 365dniwobiektywielg pisze: 9 kwietnia 2018 o 20:42 Właśnie o tym pomyślałem, najlepsze Wedla reszta to za słodkie PolubieniePolubione przez 1 osoba
- kmacisia pisze: 9 kwietnia 2018 o 20:43 Wedel ma w sobie to coś 🙂 PolubieniePolubione przez 1 osoba
- 365dniwobiektywielg pisze: 9 kwietnia 2018 o 20:44 Dokładnie Tak ! PolubieniePolubione przez 1 osoba
- 365dniwobiektywielg pisze: 9 kwietnia 2018 o 20:46 Dokładnie Tak PolubieniePolubienie
Trzeba na to znaleźć czas
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Może Ci się uda 🙂
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Kiedyś pewnie Tak
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Życzę Ci powodzenia 🙂 W drodze wyjątku możesz je kupić, będzie szybciej 🙂
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Właśnie o tym pomyślałem, najlepsze Wedla reszta to za słodkie
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Wedel ma w sobie to coś 🙂
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Dokładnie Tak !
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Dokładnie Tak
PolubieniePolubienie
Ja też na codzień wole herbatę☺
A mleczko ptasie wygląda zachęcająco☺
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Herbata jest najlepsza 🙂 Bardzo się ciesze 🙂
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Deser najłatwiej Ci będzie wyjąć z filiżanek jeśli na moment zanurzysz je w gorącej wodzie a potem wyjmiesz i odwrócisz „do góry dnem”. Wtedy „ptasie mleczko” samo wyskoczy z opakowania na talerzyk 😉 Możesz też zamiast polewać czekoladą przygotować sos z przetartych owoców pasujących do smaku użytej galaretki. Wtedy łakocie będą równie smaczne ale zdrowsze. Pozdrawiam
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Świetny pomysł 🙂 Nie pomyślałam wcześniej o tym, żeby zanurzyć filiżankę w gorącej wodzie. Na pewno wykorzystam te wiedzę w przyszłości 🙂 Owocowy sos też brzmi świetnie 🙂 Zdrowsze, ale dalej pyszne 🙂 Dzięki 🙂
PolubieniePolubienie
Nie ma za co 😉
PolubieniePolubione przez 1 osoba
😀
PolubieniePolubienie
Skomentuj Anuluj pisanie odpowiedzi
Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:
Połączenie z %s
Powiadamiaj mnie o nowych komentarzach poprzez e-mail.
Powiadamiaj mnie o nowych wpisach poprzez e-mail.
Ta witryna wykorzystuje usługę Akismet aby zredukować ilość spamu. Dowiedz się w jaki sposób dane w twoich komentarzach są przetwarzane.