ciasta, DESERY

PIERNIK

Cześć 🙂

Na dziś mam dla Was przepis na pyszny, świąteczny piernik 🙂 W końcu pierniczki (przepis) były, to i czas na konkretne ciacho 😉 Jest kilka takich ciast, które zawsze piekę na święta Bożego Narodzenia. Mowa tu o serniku, makowcu i właśnie pierniku. Żadnych innych może nie być, ale te są dla mnie obowiązkowe 🙂 Od pewnego czasu staram się tworzyć (oprócz tortów) własne receptury ciast. Dlatego dzisiejszy przepis – zresztą tak jak ostatni – jest świeży. Dosłownie upiekłam go wczoraj 😀 Na świąteczny stół z pewnością upiekę taki jeszcze raz, a ten pachnący wypiek został przygotowany specjalnie na Wigilię wspólnoty Odnowy w Duchu Świętym, do której przynależę 🙂 Nie ukrywam, że jednak musiałam zjeść kawałek do porannej kawy 🙂 Mam słabość do słodyczy, a tym bardziej, kiedy ich zapach unosi się w całej kuchni. Dlatego też z ręką na sercu polecam ten przepis wszystkim kochającym ciasta, a szczególnie pierniki ❤ Dodatek miodu i dżemu sprawił, że ciasto jest trochę ciężkie i mokre. Ale przy tym rozpływa się w ustach i ma w sobie pewna dozę delikatności 🙂 Z pewnością każdy ma już jakiś swój wypróbowany przepis, ale ja polecam Wam swój 😉

Ciasto:

Do przygotowania piernika potrzebna będzie tortownica o średnicy 28 cm lub zwykła, wąska blaszka. Według upodobania do piernika można dodać bakalie.

Ciasto: Do wysokiej miski wbić jajka. Dodać cukier i ubijać przez około 2 minuty. Następnie w niewielkich ilościach wlewać olej i cały czas miksować. Po oleju, na zmianę dodawać po trochu mąki i mleka. Potem dodać przyprawę korzenną, kakao i proszek do pieczenia (dalej miksować). Następnie do masy wlewać po jednej łyżce miodu, a potem po jednej łyżce dżemu. Przy każdym dodaniu dobrze wymieszać (mikserem). Gotową już masę wlać do wysmarowanej olejem blaszki. Piec w temperaturze 180°C przez 40-45 minut.

Po upieczeniu odstawić ciasto do wystudzenia. Następnie wyjąć z blaszki. Gotowy już piernik można polać sosem czekoladowym (przepis) lub posypać cukrem pudrem. Jako kawosz, gorąco polecam Wam go z gorącą, mleczną kawką 😉

Zapewne przed Świętami wpadnie jeszcze wpis lub dwa, ale już teraz chcę złożyć Wam szczere i gorące życzenia 🙂

Życzę Wam wesołych, radosnych i pogodnych świąt Bożego Narodzenia oraz ogromu miłości i błogosławieństwa Bożego 🙂 ❤

Pozdrawiam

Kmacisia ❤

Zobacz wszystkie wpisy, których autorem jest kmacisia

Dodaj komentarz

Dziękuję. Dla Ciebie Kamilko tego czego potrzebujesz najbardziej! Zawsze uśmiechu, bo on będzie świadczył ze nic ważnego Ci nie brakuje!
Po prostu – bądź Szczęśliwa ☺
Zbyszek
Najlepsze życzenia dla całej rodziny!☺

PolubieniePolubione przez 1 osoba

Dziękuję i wzajemnie 🙂

PolubieniePolubione przez 1 osoba

Zaszalałaś….;-)

PolubieniePolubione przez 1 osoba

I to jak… 😀

PolubieniePolubione przez 1 osoba

😀

PolubieniePolubione przez 1 osoba

Jestem przyzwyczajona do domowego piernika z dodatkiem bakalii albo przekładanego masą orzechową, takiego podłużnego, pieczonego w korytku. Ale Twój kiedyś wypróbuję 🙂 Tobie też życzę wspaniałych Świąt

PolubieniePolubione przez 1 osoba

Cieszę się bardzo 🙂 Dziękuję 🙂

PolubieniePolubienie

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. ( Wyloguj / Zmień )

Komentujesz korzystając z konta Google. ( Wyloguj / Zmień )

Komentujesz korzystając z konta Twitter. ( Wyloguj / Zmień )

Komentujesz korzystając z konta Facebook. ( Wyloguj / Zmień )

Połączenie z %s

Powiadamiaj mnie o nowych komentarzach poprzez e-mail.

Powiadamiaj mnie o nowych wpisach poprzez e-mail.

Ta witryna wykorzystuje usługę Akismet aby zredukować ilość spamu. Dowiedz się w jaki sposób dane w twoich komentarzach są przetwarzane.